Berenjenas rellenas Tortitas
Delicias de pato con cebolla morada, sopa de boletus y crujiente al curry (Sin Gluten) Palitos de trucha ahumada del Alto Gállego en…
El romerito El santín
Pisto marinero «Pumba» en dos cocciones
El desayuno Delicia de cheescake envuelta con piña al azafrán y petazetas de chocolate (Sin Gluten)
Brocheta en tempura de alcachofa, langostino y pulpo
La «falsa» trufa negra «Chiretas» de sepia y tomate seco al azafrán
Hojaldre de brandada de bacalao gratinado con mousse de pimiento asado (Sin Gluten) Tentación de mousse de plátano con…
«Es lo que hay» (Sin Gluten)
El Paréntesis Esfera
Tosta de bacalao con crema de queso del valle y tomate confitado Solomillo ibérico al vino tinto Viñas del Vero D.O. Somontano con…
Caldereta de lechal, cremas y jugos (Sin Gluten)
A lo cubano (Sin Gluten) Falso ravioli a la gabardina
Bacalao otoñal (Sin Gluten) Cunita de aguacate (Sin Gluten)
Pizza argetina Fugazza argentina
Bocado ibérico (Sin Gluten) Cazoleta de la abuela a la jardinera (Sin Gluten)
Maakoda flow de ternasco IGP (Sin Gluten) Trucha y remolacha (Sin Gluten)
Mini musaka con cama de vino del Pirineo (Sin Gluten)
As mesachas Chicas boom (Sin Gluten)
Bacalao confitado sobre cremas blanca y verde y pasas al vino (Sin Gluten) Toci-bao a la miel de Artosilla
