Category Archives: Entrevistas
Hoy vamos a conocer a Eduardo Oliva, un reconocido Chef de Aragón al mando de los fogones en el Hotel Restaurante Sariñena.
Este año nos quiere sorprender con otras…
Este viernes 27 dará el pistoletazo de salida el Concurso Tapas de 10 de Monegros, y aprovechamos la ocasión para conocer a Alicia Preciado Garrote, responsable de las deliciosas tapas…
– Nombre del establecimiento:
Hostelería 3 Camino s.l
– Nombre del cocinero:
Javier Puyal Martinez
-¿Por qué escogiste ser cocinero?
Por seguir la tradición familiar y siempre me ha gustado…
El Victoria Gastrobar, participante en el Concurso de Tapas de 10 del Somontano con sus dos deliciosas tapas. Nos hemos metido en sus fogones a conocer un poquito más a sus chef,…
El Bar Plaza de Barbastro, participante en el Concurso de Tapas de 10 del Somontano con dos manjares culinarios; Una «crepineta de rabo de toro con ajoarriero» y un «bacalao confitado…
Acabamos de probar las tapas del Hotel Restaurante Casa Anita en San Juan de Plan creadas por el chef Jesús Fillat, con sus «CODORNICES EN LA PARRA» y «ESTOFADO DE TERNERA…
Hoy nos hemos ido a probar las tapas de José Andrés Ballarin Puértolas en el Restaurante Bistró La Capilleta, ganador del concurso de tapas de sobrarbe 2016 este año…
El Hotel el Mirador, situado en Oto-Broto participa en la nueva edición de Tapas de 10 en Sobrarbe con su deliciosa tapa «Fardito de Cocina«. Hoy nos hemos trasladado…