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Cinca Medio

El tramo medio del río Cinca hace fértiles a las tierras de la comarca, que ha visto cómo su vegetación más genuina, los carrascales, han ido cediendo a la transformación del territorio, que ocupa cerca de 580 kilómetros cuadrados, poblados por unos 17.200 habitantes. No obstante, ligadas a las bondades del río, proliferan las huertas y sus productos, de los que se aprovecha la gastronomía de esta zona rica en frutas y hortalizas, que son combinadas con carnes, caracoles o bacalao.

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