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Restaurante La Cadiera

Restaurante La Cadiera

Calle Domingo Miral 19, Jaca

Tapa, Cazoleta y Tapa/Postre del Restaurante La Cadiera en Jaca – Concurso Tapas Jacetania 2019

Tapa: Crespillo Hortelano

Harina, huevos, cocimiento de verduras, cebolla, calabacín, pimiento, ajo, mousse de berenjena. Especias y prosuyo de confit de pato.

 

 

Cazoleta: Estofau Mahori

Carrillera de cerdo estofada, jengibre, clavo, cebolla, clavo y pimienta negra. (Apta para celiacos)

 

 

 Tapa-postre: Paulova

Merengue de clara de huevo, nata montada con queso cremoso, frutos del bosque y kiwi. (Apta para celiacos)

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Dirección y contacto

Dirección:

Calle Domingo Miral 19, Jaca

GPS:

42.5679717, -0.551904

Teléfono:
Contacto