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Category Archives: Entrevistas

Entrevista a Jose Jordana del Hotel Casa Cornel

Hoy descubrimos a Jose Jordana, el chef del Hotel Casa Cornel creador de dos sugerentes tapas con las que intentará llevarse el Concurso de Tapas de la Ribagorza. Aquí tenéis su “Timbal…

Entrevista a Toñi del Restaurante Bell Mor

Toñi nos abre las puertas de su cocina en el Restaurante Bell Mor, en Sariñena.  Intentaremos sonsacarle algún secretillo ; ) Este año nos sorprende con estas dos apetitosas tapas:…

Entrevista a Elena del Restaurante Monegros

Es un placer sumergirnos en la cocina del Restaurante Monegros para conocer a Elena, ganadora de la pasada edición del concurso de Tapas de Monegros. Este año nos sorprende con…